Tahukah Anda bahwa menikmati teh sebenarnya dimulai sejak menyeduhnya? Simak saran dari The Republic of Tea berikut.
Oleh The Republic of Tea
Teh merupakan salah satu jenis minuman favorit. Khasiatnya pun sangat banyak. Mulai dari antioksidan, melindungi tulang, meningkatkan sistem daya tahan tubuh, sampai mengurangi risiko serangan jantung. Tapi untuk menikmati teh secara maksimal, ada banyak hal yang mesti Anda perhatikan. Ikuti saran berikut ini untuk mendapatkan kenikmatan maksimal meminum teh!
Pertama
Hal pertama yang patut Anda perhatikan ialah air yang akan Anda gunakan. Maka pastikan air itu adalah air yang segar untuk memastikan cita rasa teh itu lebih baik. Saran terbaiknya ialah menggunakan air yang sudah difilter.
Kedua
Panaskan air hingga mendidih. Untuk teh hijau (green tea) dan teh putih (white tea), matikan api begitu air mendidih untuk mencegah daun-daun teh yang halus itu menjadi masak.
Ketiga
Jika menggunakan teko, tuangkanlah sedikit air panas ke dalamnya, dan putarlah air agar mengelilingi bagian dalam teko. Setelah itu, buanglah airnya. panaskan teko dengan memutar-mutar air yang masih beruap dan tuangkanlah airnya.
Keempat
Tambahkan teh sekitar satu sendok teh atau rempah-rempah, atau satu kantung teh per enam cangkir. Masukkan teh tersebut ke dalam keranjang infus atau teko.
Kelima
Tuangkan air ke atas teh, tutup dan sesaplah untuk mencicipi rasanya.
Keenam
Angkatlah kantung teh atau infuser. Kalau Anda menggunakan teko, tuangkan teh itu ke dalam cangkir atau termos.
Ketujuh
Nikmatilah tiap sesapan dan manfaatnya.
